Lucien Roguet N°2 - Blanc de Blancs (750 ml) - Grand Cru - Brut

Chardonnay:  100% (zu 30% aus Eichenfässern)

Dosage:         5g/l

Auge:

Es sprudelt lebendig und langanhaltend. Die elegante leicht goldene Farbe mit silbrig grünen Reflexen macht Lust auf «mehr».

Nase:

Ein erster Duft nach Frische und Finesse. Anschliessend duftet es nach weissen Blüten der Akazie gefolgt von Vanille, frischem Holz und einem Hauch von weissem Pfeffer.

Mund:

Der Auftakt besticht durch seinen Reichtum und seine Eleganz. Im Abgang präsentiert sich dieser Champagner belebend und erinnert an kandierte Früchte.

Beschreibung:

100% Chardonnay mit 30% der besten Reserven im Fass.

Sein Auftakt ist klar und seine Aromen von weissen Blüten, Zitrusfrüchten und Vanille sind wunderbar ausbalanciert. Der Abgang offenbart grosse Finesse.

Empfehlung zum Essen:

Zum Aperitif genauso wie zu Lachs und Meeresfrüchten einfach fantastisch.