Juliette Pétret - l'Orginale (750 ml) – Grand Cru – Extra Brut

Chardonnay: 100%

Dosage:        4g/l

Erntejahr:     2020

Reifezeit:      3 Jahre

Rebstockalter: bis zu 50 Jahre

Auge:

Das Kleid ist in blassem Gold, schimmert wie eine himmlische Morgendämmerung und erinnert an die sanften goldenen Reflexe der ersten Sonnenstrahlen auf dem Schaum des Meeres.

Nase:

Die Aromen öffnen sich wie ein Strauss blühender Blumen und offenbaren betörende Noten von Jasmin und Akazie. Blumige Intensität sorgt für einen sinnlichen Charme.

Mund:

Am Gaumen ist dieser Blanc de Blancs von kristalliner Reinheit, die Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und Zitrusfrüchten drücken die Frische des Meeresschaums aus.

Beschreibung:

Beim ersten Schluck dieses Champagner fühlen sie sich wie am Meer.

Empfehlung zum Essen:

Die Winzerin empfiehlt l’Originale zu Lachs-Tartar, Garnelen und auch Austern.